月に一度のレッスンに〜

昨日は、信太 康代先生のお菓子のレッスンに、行って来ました。
毎回いろいろ勉強になることが、いっぱいあります。
早くもうちに帰ったら作ろう、と思うものばかりでした。
今月はとても忙しい日々で、先生の作られたランチやスイーツで癒されました。




アスパラベーコンパイ



ミネストローネスープ
私がいつも作ってるトマト味のとは違い、とても美味しかったです。



グレープフルーツのチョコタルト
これも初めての組み合わせで美味しかったです。
おまけのチョコのクレームブリュレも口の中でとろけて、感動でした。

コメント