お久しぶりです




スマホの機種変更したら、ブログのアプリが無くなり、再びアプリを載せることが出来ずにいました。

ですので、違うやり方で載せてみますね。


再開いきなりの失敗写真ですみません。

というのも、いつもスフレチーズケーキを焼くのに使っていたが電気オーブンが調子悪くなり、買い替えました。

それで、スポンジケーキとスフレチーズケーキを焼いてみましたが、

びっくりするほど調子が違います。

同じメーカーで同じくらいのグレードなのに…


全然前の方が出来が良かった〜

でも、慣れるしかないですね。

暫く悩みそうですが、なんとか上手く焼けるよう試作続けてみます。


このスフレチーズケーキ、見た目はかなり悪いですが、レシピは今までのと同じなので、味や食感は変わりなく美味しかったです。

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