今月もありがとうございました

二月はやはり寒さも厳しく、風の強い日などもあり、暖かな春が待ち遠しいですね〜

さて、一昨日で今月のレッスンも無事
終えることが出来ました。
御出でくださったみなさま、ありがとうございました。
今月は、たくさん出回っている苺を使ってのお菓子が、多かったように思います。
まだまだ旬ですので、来月も苺のケーキを使っていきたいですが、
他のフルーツやナッツなども使って試作予定です。

三月に入ると、一気に春めいた感じになりますね〜
来月もよろしくお願い致します〜




抹茶ミルキーシフォンケーキにも、苺を添えて〜






ミニタルトなので、可愛くお花みたいに絞りました



たまにはね〜

今日は、やっとゆっくりと時間が取れたので、横浜にお買い物に出かけました。
夕方、主人と合流して夕飯を食べて帰りました。
夕飯には少し早い時間だったので、天一のカウンターにスッと座れて、コースでいただきました。
ひとつひとつ揚げたてで、美味しかったです。
たまには、こんな時間も大切ですね〜








先ずは海老からのスタートでした

久しぶり

何年か前に、またまた入ったケーキ屋さんで買って美味しかったスイートポテト。
田園ポテトです。
あとでわかったのですが、結構有名だったみたいです〜
しばらくぶりに主人が買ってきてくれました。
うーん、濃厚な味わいです。