今月もよろしくお願いします

昨日より、今月のレッスンが始まりました。
昨日はリクエストされてた、お野菜のテリーヌのレッスンでした。
もう、2年くらい前にレッスンしたので、私も久しぶりに作りました
これからのシーズンに一品加わると、喜んでもらえる一品ですよね〜
それに合わせて、野菜のクリームスープとミートパイを召し上がっていただきました。






デザートは3種
シャルロット・オ・ポワール
りんごのアップサイドダウンケーキ
オレンジピールとチョコのケーキ
を召し上がっていただきました。


ちょっと休憩〜

昨日は実家の用事で、あっちこっち買い物に出かけました。
馴染みのある街並みも、何十年も離れて暮らしてると、少しずつ様変わりしてますね。
そんな中見つけたカフェ
北欧食器を使っていてシャレた感じだったので、入って見ました。









横浜〜そして大阪へ

昨日は久しぶりに、横浜に出かけました。
いろいろ用事を済ませ、ちょっとひと息つこうと〜
栗原はるみさんのゆとりの空間で休憩しました。
平日の昼下がり、がらんとしていました。
何処へ入っても、とりあえずケーキはチェックしておきたいので、コーヒーとセットで、ブルーベリーチーズケーキにしました。
思ってたより、大振りでアメリカンな感じ〜
ひと口食べて、うーん、ちょっとガッカリでした。
結構いいお値段なので、期待したのですが…
まぁ、はるみさんが作られてるのではないですからね!








そして、今日は早朝より大阪へ〜
車中で朝食です。